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Todos nós estamos acostumados a ouvir as poucas vantagens que tem comida lixo para o nosso organismo, mas uma nova pesquisa acrescenta uma nova efeitos sobre a nossa saúde, a comida rápida e bolos: a depressão, doença que afeta mais de 121 milhões de pessoas em todo o mundo. De acordo com uma nova pesquisa de cientistas da Universidade de Navarra e las Palmas de Gran Canaria.
Este estudo, que continua com a mesma linha de investigação que outros já realizados sobre esses alimentos, foi publicado na revista Public Health Nutrition, onde os pesquisadores garantem que as pessoas que consumenten freqüentemente “comida lixo e pastelaria’ têm 51% mais chances que o resto a sofrer de um estado depressivo. No caso da pastelaria, o índice sobe um pouco: “até Mesmo pequenos consumos estão associados com um risco significativamente maior de desenvolver depressão”, explica à Agência SINC: Almudena Sánchez-Villegas, primeira autora do estudo.
De acordo com o padrão que mostra o estudo, as pessoas que consomem mais comida rápida são solteiros, mais sedentários e consomem menos frutas, vegetais, peixe ou óleo de oliva. Outra das características é que este padrão mostra pessoas fumantes que trabalham mais de 45 horas por semana.
Para realizar o estudo, os pesquisadores tomaram 8.964 amostras pertencentes ao projeto Seguimento Universidade de Navarra (SUN), os quais nunca tinham sido diagnosticados de depressão, nem tinham consumido antidepressivos. Após ser avaliados durante seis anos, 493 foram diagnosticados de depressão. Isso coincide com outro estudo publicado pela SUN na PLoS One no ano de 2011, realizado em mais de 12.000 pessoas durante o mesmo período de tempo. Neste caso 657 pessoas foram diagnosticados em estado depressivo. Então, o percentual de fator de risco associado à comida rápida era de 42%, menor do que no novo estudo, que é de 51%.