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Em meados do mês de julho, a AEMPS (Agência Espanhola de Medicamentos e Produtos de Saúde) alertava para a empresa de valência que os seus cremes não estavam em conformidade com a legislação vigente, já que continha dois compostos que não podiam ir misturados em um mesmo produto: Bronopol e titanato de trietanolamina.
Apesar de que, de acordo com a Mercadona “mostraram que os dois compostos não eram prejudiciais para a saúde” questão confirmada pelo Ministério da Saúde, a empresa de supermercados decidiu retirar onze de seus cremes tão populares e recomendadas nos salões de beleza e greengrocers. Dos onze produtos correspondiam à sua linha Deliplus e Solcare, e foram retiradas por levar em sua composição produtos químicos que não podem ser misturados.
Mercadona informou, então, que a retirada dos cremes, devia-se a que o seu fabricante, RNB Cosméticos, ia voltar a reformularlas. Em QUO quisemos saber mais detalhes do que duas substâncias são as que têm causado toda essa confusão em que o pior momento para a cadeia valenciana e como funcionam. Para fazer isso, nós conversamos com o químico industrial, Cesar Tomé, autor do blog Experientia docet.
Bronopol e titanato de trietanolamina: melhor não misturar
Os dois compostos que têm gerado o problema são o Bronopol e titanato de trietanolamina. Segundo nos informa o químico industrial César Tome “, ambos compostos por si mesmos não são prejudiciais para a saúde, mas a sua combinação, sim pode ser, em certas condições, já que podem produzir algumas substâncias mais problemáticas: nitrosaminas”. Estas nitrosaminas são compostos químicos que estão presentes em pequenas quantidades em nosso ambiente e na dieta. “No entanto, sabe-se que muitas nitrosaminas são cancerígenos ou se suspeita que o são, por isso, a legislação estabelece que não devem estar presentes em produtos manufaturados.”
Geralmente, as nitrosiminas são gerados com facilidade a partir de aminas secundárias e amidas, compostos frequentes na composição dos alimentos, em presença de íons nitrito. Se originam devido a reação de uma amina secundária com nitritos em um meio particularmente ácido (como, por exemplo, ocorre dentro de nosso estômago durante a digestão).
No caso do Bronopol, “pode produzir íons nitrito (e pequenas quantidades de formaldeído) em dois casos, fundamentalmente, em solução básica ou por temperaturas elevadas. Por outro lado, o titanato de trietanolamina é uma amina terciária e uma base forte, o que proporciona uma das condições de decomposição do Bronopol (estruturas) e um reagente com o que produzir nitrosaminas. Por isso mesmo, a legislação proíbe ambos compostos juntos.”